蓮ヶ峯農場の平飼いたまご

たまごやお肉は本来とても貴重でありがたい食べもの。
それがいつの間にか、農場の大規模化や効率化、品種改良のおかげで
とても安価で日常的に食べられるものになりました。

ご存知ですか?
日本で流通している鶏肉の9割以上を占めているブロイラーという鶏は
生後6キロの飼料を食べ、たった42日間で3キロに成長し出荷されます。
その数、年間約6億羽。私たちは今、考えばければなりません
家畜はただの食べものですか?畜産業は工場ですか?

私たちは畜産物を食べ過ぎている。
人が家畜を食い尽くすのか、家畜が資源を食い尽くすのか。
私たちは思います。畜産物は高価で良いと。
大切に育てられたいのちを大切に食べるという選択


蓮ヶ峯農場の想いはこちら

News and Blog

...

hasu4

蓮ヶ峯農場
〒623-1122
京都府綾部市八津合町別当2-1
TEL.0773-21-5668
FAX.0773-21-5668
mobile.090-6965-7547
Mail.info@hasugamine.com